আর্টিকেল

লেয়ার খামারে এগ বাইন্ড (Egg Binding) ও এগ পেরিটোনাইটিস (Egg Peritonitis) প্রতিরোধেই টেকসই সমাধান
রায়হান আবিদ
প্রাণিজ প্রোটিনের অন্যতম সহজলভ্য ও সাশ্রয়ী উৎস হলো ডিম। গত দুই দশকে পোলট্রি বিজ্ঞানীদের গবেষণা ও খামারিদের অক্লান্ত পরিশ্রমে দেশের বাণিজ্যিক পোলট্রি শিল্পের ব্যাপক সম্প্রসারণের হয়েছে। বর্তমানে দেশের কোটি কোটি মানুষ প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ডিমকে একটি অপরিহার্য উপাদান হিসেবে গ্রহণ করছে। তবে এই শিল্পের সফলতার পেছনে রয়েছে অসংখ্য চ্যালেঞ্জ। খাদ্যের মূল্য বৃদ্ধি, রোগব্যাধি, পরিবেশগত পরিবর্তন, উৎপাদন ব্যয় বৃদ্ধি এবং ব্যবস্থাপনার ত্রুটিসহ সবকিছু মিলিয়ে একজন লেয়ার খামারিকে প্রতিদিন নতুন নতুন সমস্যার মুখোমুখি হতে হয়। এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং অর্থনৈতিকভাবে ক্ষতিকর দুটি সমস্যা হলো ‘এগ বাইন্ড’  (Egg Binding)  এবং ‘এগ পেরিটোনাইটিস’ (Egg Peritonitis)।

Optimizing Feed Conversion Ratio: Practical Steps for Better Broiler Performance
Feed is the single greatest cost in broiler production, accounting for between 50-75% of total cost. Feed Conversion Ratio (FCR) is calculated as the total feed used divided by the total live weight produced, with a lower value indicating greater efficiency. If FCR increases, the cost goes up; a lower FCR gives a lower cost. The key is good management from pre-placement to processing.

Comfortable Chicks Give Great Results
Keeping chicks well looked after and comfortable starts from hatch. What happens between hatch and the end of the first week will shape performance, health, and uniformity for the entire flock. Ensuring optimal conditions during holding, transport, and placement is key. Strong communication across the hatchery, transport provider, and farm team helps ensure the chicks have the best chance of success.  
The Hidden Advantage: Residual Yolk

Open-sided broiler houses rely on natural airflow instead of environmental control, which makes management more challenging—but not impossible. Success in these systems depends on how well the houses are managed. 
The Biggest Challenge: Temperature Control
Temperature control starts with house design. Roofs should be double- or triple-ridge designs to allow hot air to escape rapidly, especially if they are uninsulated. The roof should extend 1.0-1.5 m beyond the house walls to prevent direct sunlight and rain from reaching the chickens, and shade cloth should run from the edge of the roof to the ground. A white or shiny roofing material will help reflect heat away from the building, and under-roof insulation can reduce radiant heat entering the house. Vegetation near a slat house can reduce ground temperature compared to bare earth, and trees can provide shade, but the benefits must be weighed against the risk of creating places for birds and rodents near the house.

নিজস্ব প্রতিবেদক : মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের প্রতিমন্ত্রী সুলতান সালাউদ্দিন টুকু, এমপি আজ শুক্রবার (১৫ মে)রাজধানীর মিরপুরে অবস্থিত বাংলাদেশ জাতীয় চিড়িয়াখানা আকস্মিক পরিদর্শন করেন।

পরিদর্শনকালে প্রতিমন্ত্রী চিড়িয়াখানার সার্বিক পরিবেশ, পশুপাখিদের পরিচর্যা ও স্বাস্থ্যব্যবস্থা, খাদ্য সরবরাহ, নিরাপত্তা ব্যবস্থা এবং দূর-দূরান্ত থেকে আগত দর্শনার্থীদের জন্য বিদ্যমান সুযোগ-সুবিধা সম্পর্কে খোঁজখবর নেন।