16 - 17 অগাষ্ট, 2023, ইন্দোনেশিয়ার বালিতে এশিয়ার চিংড়ি সেক্টরের পুনর্গঠনের উপর জোর দিয়ে অ্যাকুয়াকালচার গোলটেবিল সিরিজের (TARS) 12 তম সংস্করণ অনুষ্ঠিত হয়েছিল ৷ এই বছরের বিষয় ছিল চিংড়ি চাষ : পুনরুজ্জীবিতকরণ ৷ অনুষ্ঠানস্থল ছিল ইন্দোনেশিয়ার বালিতে ওয়েস্টিন রিসোর্ট নুসা দুয়া । TARS ( The Aquaculture Roundtable Series ) একটি স্টেকহোল্ডার চালিত উদ্যোগ যেটি একটি সাধারণ লক্ষ্য নিয়ে জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতার আদান-প্রদানের ব্যবস্থা করে এবং পরবর্তী পদক্ষেপের জন্য অ্যাকোয়াকালচার সেক্টরকে প্রস্তুত করে ।
বর্তমানে এশীয় চিংড়ি চাষ খাতে মন্দা চলছে । এর প্রধান কারণ হল লাতিন আমেরিকার দেশগুলি থেকে হিমায়িত চিংড়ি সরবরাহ কম দাম হেতু আমেরিকা, ইউরোপ ও চীনে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে । ফলে এশিয়ার দেশগুলির চিংড়ির চাহিদা ব্যাহত হচ্ছে । চিংড়ির ফিডের ও জ্বালানি খরচের কারণে এশিয়ান চিংড়ি উৎপাদনের দাম উল্লেখযোগ্য ভাবে বেড়েছে। চাষীর মুনাফা কমেছে । তারা চিংড়ি চাষে আর আগ্রহী হচ্ছেন না । রপ্তানী কমে এসেছে । ফলে সাপ্লাই চেইনের সমস্ত স্টেকহোল্ডার এই সব কারণে প্রভাবিত হচ্ছেন । চিংড়ি চাষের মডেলের উন্নতি, রোগ প্রশমন, চিংড়ির জেনেটিক্স এর সাথে ফীড এর সঙ্গতি ,
টেকসইতার বা সাসটেইনেবিলিটির উপর ফোকাস করা এবং চাষের কৌশল তৈরি করা এখন বিশেষ প্রয়োজন ।
এই বছরের প্রোগ্রামে 43 জন বক্তা, সেশন চেয়ার এবং প্যানেলিস্ট 10টি সেশনে অংশগ্রহণ করেছেন । পরিশেষে TARS 2023-এর সব বক্তার বক্তব্যের সারাংশ হলো - “আমাদের একসাথে কাজ করতে হবে, চাষের মডেল উন্নত করা প্রয়োজন, রোগ প্রশমনের ব্যবস্থা নিতে হবে, পুষ্টি এবং জেনেটিক্সের সাথে সমন্বয় সাধন করা বিশেষ ভাবে দরকার এবং চিংড়ি চাষের টেকসই ব্যবস্থার উপর আরও বেশি ফোকাস করতে হবে ।
( TARS বৈঠকের একমাত্র আমন্ত্রিত ভারতীয় বক্তা মনোজ
শর্মার প্রতি কৃতজ্ঞ --- ড: পার্থ প্রতিম বিশ্বাস,
ভারতীয় সংবাদদাতা )